Oggi domenica, giorno di festa, vi suggeriamo di preparare un primo piatto amatissimo da grandi e piccini, gli gnocchi alla Sorrentina, pietanza tipica della cucina italiana, che ha trovato origine a Sorrento per poi diffondersi in tutta la penisola. Conditi con ingredienti semplici, quali il pomodoro, il fiordilatte, il parmigiano ed il basilico, la loro tipicità è nell’essere cotti in un tegame di terracotta posto direttamente in forno.

Buon appetito